现在蔬菜滞销已经是一个普遍现象,当大家在分析研究其中的原因时,面积大产量多是一个高度共识的主因。
然而在说为什么多时,不少专家把这个原因归结到农民身上,总的说法是农民在种植的时候,没有太多的想法,只是看到别人种什么,自己就种什么,跟风现象十分严重。
明知面积多还要跟风种植,难道这真的只是因为农民朋友们傻吗?
其实这当中还是有很多不得已的因素,只不过隐藏在深处,不经历过痛苦的人不知道而已。
当下种蔬菜,要面临三座大山,第一是种什么,第二是怎么种,第三怎么销。
怎么种,不是什么障碍,即使一次不好,第二次就会掌握方法。
当前最核心的问题在于种什么和怎么销,特别对于种什么,咱们菜农确实存在着非常多的无奈和困难。
种植形成习惯,改变风险成本都很高
现在不少地方的蔬菜种植区域,菜农朋友们已根据当地的种植习惯,因地制宜建设了不少设施,像云南的叶菜大棚,山东的瓜果大棚等等,都是量身订做,不是想变就能变,品种接近还好,品种差别大的话,这笔帐真不好算,变一下就会代价惨重,而且最关键的是,改变就一定能赚钱吗?谁也不敢打保票。
种菜也讲成行成市,不跟风销售更加难
现在做什么都讲成行成市,在各个地方种植蔬菜,如果没有一定的规模,销售就会是天大的问题,收货商很难上门。
如果你不跟着大家种,要标新立异,除非你自己有销售渠道,不然一个地方就几个人种,只有一点点面积及产量,卖给谁都难,不跟风能行吗?
所以别人种什么,自己种什么,这种跟风种植的思路,反过来看是一个相对稳妥的方案。
蔬菜没有不滞销的品种,选择哪一个都不容易
以前大家都说某些品种长期价格不错,而现在这种感觉没有了,取代的是蔬菜就没有见过不滞销的品种。
综观历史菜价,虽然蔬菜品种那么多,好象没有几个容易销的,特别是这两年,什么都难卖,选哪一个品种都很困难,谁也没有把握说,自己选择的品种就一定能赚钱。
农业供求信息不健全,种蔬菜就像是没有底气的赌博
当下中国农业一个基本的状况是,真实而有效的信息很少,然而作为菜农又不能不种,只能从身边的情况来想办法,看着别人种,跟着别人种,反而是一个风险相对低的赌博。
如果真的到了信息数据清晰的那一天,某个地区某个品种计划种植多少,大概在什么时间上市,产量大约有多少,做到提前预警,才会是良性的循环,否则这一切都象是没有底气的赌博。
蔬菜滞销现象,光是埋怨农民是不全面的,正如一位老菜民所言“我不种菜就没有收入,我不跟风可能风险更加高,所以我不继续那就不知道能干什么了。”
菜农究竟种什么品种,真的是一个世界性的难题。
菜小妹会继续努力,为大家带来有用的蔬菜植保知识和前沿的农业信息,希望未来大家会更好!