一听溃疡病,部分人可能认为是细菌性病害,但早就在2009年在浙江、江苏、广西、山西、北京、天津及河北等地确认葡萄溃疡病病原为葡萄座腔菌(一种真菌)。
接着在湖南、湖北和浙江发现了由可可毛色二孢引起的葡萄溃疡病,并在山东和河北又发现由色二胞属真菌也会引起葡萄溃疡病,然后在2013年的四川、安徽、河南及广西等地发现由小新壳梭孢引起了葡萄溃疡病。
到目前为止,我国的葡萄溃疡病病原主要是上面提及的这4个真菌性质的病原。在2016年时,对国内某市的葡萄产业就造成了50%左右的减产。
而最近也有众多农户反映,葡萄大量落粒,溃疡病很严重。我们还是赶紧好好认识一下葡萄溃疡病,把补救和防控措施做起来。
在我国,溃疡病主要为害穗轴、果梗及果刷部位,受害的穗轴上会出现黑褐色病斑。果梗干枯,果实极易脱落,一般情况下,除果刷部位会干枯,变成黑褐色外,果实无明显症状。
在田间,葡萄溃疡病常常多种病害混淆,难以辨认,如下。
1、溃疡病与白腐病
相似:溃疡病和白腐病发病时间差不多,两者的相同点是都容易掉粒。
区别:溃疡病主要危害枝条和果粒,穗轴干枯果粒脱落,一般不危害叶片。而白腐病危害果粒、枝条、叶片,枝条干枯死亡,果粒腐烂或形成僵果,病果上有明显失水、凹陷、发黑的症状,果肉坏死;白腐病为土传性病害,已发病的果实有明显的土腥味,而溃疡病没有这个特点; 白腐病接近地面的果穗越容易发病,溃疡病全株都有可能发生。
2、溃疡病与房枯病
相似:溃疡病和房枯病发病时间差不多,均在转色至成熟期。
区别:溃疡病容易掉粒,房枯病不易掉粒;房枯病在果实上有明显症状,果实失水萎蔫,而溃疡病没有这个特点。
3、溃疡病与转色病(水罐子病)
相似:发生时间相同,都在葡萄转色期;果粒都易脱落;树势弱、水肥不足易发病。
区别:葡萄溃疡病是由病菌引起的,而水灌子病是一种生理性病害;葡萄溃疡病可以由杀菌剂来控制,而杀菌剂对水灌子病没有作用;葡萄溃疡病与气候条件关系密切,而水灌子病与水肥管理关系密切。
1、本身就带病的品种最要命
前面有提到,葡萄溃疡病的病原现在主要是那4个病原菌,在国内的分布有异。通过研究不同品种抗病性发现,其中对溃疡病葡萄座腔菌的抗性有:
高抗:美人指、梅鹿辄、霞多丽、藤稔、峰后;抗病:巨峰、贝达、玫瑰香、红宝石无核、香妃、红地球、山葡萄洛桑、龙眼;感病:赤霞珠、品丽珠、西拉、巨玫瑰、夏黑、无核白鸡心、Sbb、弗蕾无核;高感:维多利亚、牛奶、矢富罗莎、摩尔多瓦。
2、病菌来源广泛,难防
葡萄溃疡病病菌一般会在发病的果穗、枝叶上繁殖和越冬,它们都可作为新病害的侵染源。如果前期或发病时对病菌消灭不干净,发病的概率就很大。
3、从伤口、自然孔口易侵入
病菌一般从修枝、日灼、冻害、动物和昆虫危害留下的伤口或自然孔口侵入组织,在有伤或条件适宜下,病菌侵入后可导致严重发病。
溃疡病菌从伤口侵入时,其侵染成功率高且致病性强;而从自然孔口侵入时,其侵染力大大削弱且潜育期变长。
4、高温、多雨发病重
病菌的繁殖及扩散需要一定的湿度,一般可随风雨传播。连续的阴雨天更有利于该病的发生。在葡萄转色至成熟期是溃疡病的高发期。
5、人工管理不到位加重危害
因为管理跟不上或者忽略,导致树势衰弱、植物生长调节剂使用不当、产量过高等,也会加重葡萄溃疡病的发病。
1、加强管理。
合理肥水,合理使用调节剂,提高树势,增强植株抗病能力,并严格控制产量。棚室栽培的要及时覆盖薄膜,避免葡萄植株淋雨。
2、在重病区建园,要优先选用抗病品种。
如高抗品种美人指、藤稔等;也可选用抗病品种巨峰、玫瑰香、红地球等。
3、预防为主,综合防治。
前期预防工作要做到位。开花前、果实生长期、封穗套袋前及转色成熟期是关键防治时期。发病时再用药,治疗难度大,成本高,而且有毁园的风险。
一方面可尝试生物防治,另一方面也可尝试化学药剂防治。
1、生物防治
喷施壳寡糖:向葡萄植株喷施浓度为1-10克/升的壳寡糖水溶液。
2、化学防治
现在用于防治葡萄溃疡病有很多药可供选择,但具体哪种药更有效果?各地都有不同的看法,而且在国外已有研究表明,同一杀菌剂对不同葡萄溃疡病菌的防治效果不同,并且难以找到对所有葡萄溃疡病菌都有较好防治效果的广谱性杀菌剂。
就我国研究人员对其中一种病菌可可毛色二孢做出的药效筛选结果来看:丙森锌可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂、抑霉唑乳油、异菌脲悬浮剂、唑醚·代森联水分散粒剂、精甲霜·锰锌水分散粒剂、丙环唑乳油和啶菌噁唑乳油等8种杀菌剂对该菌菌丝生长抑制率高达100%。
最好是能提前预防好,但是一旦发病后也不要松懈。要及时摘除病果、病穗,用套袋组合全园喷雾,重点喷果穗。
有溃疡斑的枝条尽量剪除,然后用氟硅唑处理剪口或发病部位。果穗发病,解袋后剪除烂果及发病部位,用抑霉唑处理伤口,药液干后换新袋子套上。
有葡友反映溃疡病来了多用几次抑霉唑也管用,但也不能老用,注意与其他药轮换使用。比如苯甲·嘧菌酯、唑醚·代森联、戊唑醇、四霉素、噻菌铜等药剂,再结合氨基酸和磷酸二氢钾类肥料一起全园喷雾。
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