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【丰菌龙】营养课堂第11课——铜元素(共13课)

2020年12月27日      来源:大丰收农服      原文地址: 点击进入






78eb4b6ddca87a655199167b4b4b3a0e.png铜是植物正常生命活动所必需的7种微量元素之一。植物体内铜的作用大多是间接的,并且是复杂的。铜是多种氧化酶的核心元素,对氨基酸、蛋白质、脂肪和碳水化合物的合成有极大的影响。铜还能提高抗真菌和病害的能力。

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铜矿石

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5f75121ade5b2c9a6072e7f759d15f31.png铜是多种酶及蛋白质的重要组成成分

铜离子形成稳定性络合物的能力很强,它能和氨基酸、肽、蛋白质及其他有机物质形成各种含铜的酶和多种含铜蛋白质,而这些含铜酶和含铜蛋白质对植物体有多方面的功能。



b7d7f84d5c10a5c4fbae851cbc183098.jpeg质体蓝素



构成蛋白质并参与光合作用




在叶绿体中铜的含量较高,且绝大部分结合在细胞器中。同时,铜元素能与色素形成络合物,对叶绿素和其他色素有稳定作用,尤其是在不良环境中它还能防止色素被破坏。除此以外,叶绿体中有一种分子量不大但含铜的蓝色蛋白质,常被称为质体蓝素或蓝蛋白,可通过铜化合价变化传递电子,还生成质体醌并参与植物的光合作用。



参与植物内氧化还原反应




铜是植物体内许多氧化酶的组成成分,可以作为某些酶的催化剂。有研究发现,多酚氧化酶、吲哚乙酸氧化酶、细胞色素氧化酶等这些含铜氧化酶能够参与氧分子的还原作用。铜还以酶的方式参与植物体内的氧化还原反应,并对植物的呼吸作用产生较大影响,它在酶中的作用独一无二,不可能被其他金属所取代。
922611d209b2e2d1b4b908b03cfe13f1.jpeg铜锌超氧化物歧化酶



超氧化物歧化酶的重要组成成分




目前有研究发现,铜和锌是超氧化物歧化酶(SOD)的重要组成成分。超氧化物歧化酶具有催化超氧自由基的歧化作用,可以保护叶绿体免遭超氧自由基的损害。



参与氮素代谢,影响固氮作用




铜参与植物体内氮素的代谢作用,还能促进氨基酸活化及蛋白质的合成,也会抑制核糖核酸酶活性的作用,有利于保护核糖体,促进蛋白质合成。
铜是共生固氮过程中某种酶的成分,对固氮作用也有影响。在缺铜的情况下,植物根瘤内末端氧化酶的活性会降低,导致根瘤细胞中氧的分压提高,从而影响固氮能力。
ea1ac146308057107443b338efa3af48.jpeg小麦缺铜,穗发育不齐,穗茎短,叶干卷



促进花器官的发育




缺铜元素,对禾本植物的生殖生长影响较大。若麦类作物缺铜,植株主茎会丧失顶端优势,引起分蘖增加,秸秆产量较高,种子不能结实。特别是小麦孕穗初期对缺铜所表现出的花器官发育不良、生活力差等症状十分敏感。

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01、植物需铜不多,大多数植物中含铜量(干重)约为5~25mg/kg,主要集中在幼叶、种子胚芽等生长活跃的组织当中,在茎秆和老叶片中较少。
02、铜含量的多少还受土壤条件、作物种类、植株部位、成熟状况等因子的影响,其中不同作物种类间的含铜量差异较为明显。
03、铜在植物叶片中的分布较均匀,叶片中约70%的铜结合在叶绿体中,而根系中根尖的铜含量最明显高于地上部分,植株地上部分种子和生长旺盛部位的含铜量也较高,这与铜在植物体内的移动有关。若铜元素供给充足,铜容易移动;若不足,铜难以移动。

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铜在植物体内的含量低于4mg/kg时,作物就有可能表现出缺铜症状。麦芽类作物对含铜量为敏感,因此它们最容易表现出缺铜症状。
麦类缺铜:常表现为老叶在叶舌处弯折,上位叶黄化,叶尖枯萎变黄白色,呈螺旋或捻状卷曲枯死。叶鞘下部出现灰白色斑点,容易感染霉菌性病害,常称为“白瘟病”。6f6cb84524636306fe6f1180f3e47749.jpeg麦类作物缺铜的症状
玉米缺铜:叶失绿变成灰色,上部叶片或嫩叶发黄、叶尖卷缩、叶边不齐,叶片卷曲、反转;幼叶易萎焉,老叶易在叶舌处弯曲或折断;果穗发育不正常。44a8d4bcdce2ba73049169686e7fa2f8.jpeg玉米缺铜的症状
花生缺铜:首先出现在中上部叶片上,严重时可发展到全株叶片上,失绿部位在叶脉间组织下形成黄绿色的叶斑,甚至白化,叶缘卷曲甚至枯萎以致坏死。植株矮小,根瘤小而少,固氮能力降低。029b1e160a94cb803ad4c356ef469d8c.jpeg花生缺铜的症状
烟草缺铜:早期在烟叶主脉和支脉两侧的叶肉中出现水泡状斑点,水泡呈半透明状,叶缘和叶尖基本无水泡,下部叶片亦封锁症状。
在生长中后期,烟株缺铜会导致植株矮小,生长缓慢,顶部新叶出现失绿,烟叶沿主脉和支脉两侧的水泡连成一片,最后引起植株干枯呈烧焦状,烟叶破碎脱落。

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烟草缺铜的症状
柑橘缺铜:幼嫩枝叶先表现明显症状。幼枝长而软弱,上部扭曲下垂或呈“S”状,以后顶端枯死。嫩叶变大而呈深绿色,叶面凹凸不平,叶脉弯曲呈弓形;老叶亦会略呈畸形。  严重缺铜时,从病枝一处能长出许多柔嫩细枝,形成丛枝,长至数厘米则从顶端向下枯死。果实常较枝条迟表现症状,轻度缺铜时果面只生许多大小不一的褐色斑点,后则斑点变为黑色。严重缺铜时病树不结果,或结的果小,显著畸形,淡黄色。果皮光滑增厚,幼果常纵裂或横裂而脱落,其果皮和中轴以及嫩枝有流胶现象。
0998ca9acf1a0becfc0e2d91acd80b74.jpeg柑橘缺铜的症状

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通过上面的知识,我们已经了解到铜元素对作物的光合作用、氧化还原反应、合成超氧化物歧化酶及氮素代谢都具有重要作用,缺铜会导致作物叶片失绿、长斑点、生长受到限制。所以农民朋友们,如果你的作物有缺铜症状,一定要及时补充铜元素,接下来丰菌龙就有一款优质含铜农药推荐给大家!


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今天的《丰菌龙营养课堂》就到这里结束啦,机智又博学的丰菌龙本龙和大家下期再见!想要了解丰菌龙的农民朋友们,可以看看下面这些丰菌龙的靓图喔~
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