猪毛菜(学名:Salsola collina Pall.),双子叶植物纲,中央种子目,藜科,猪毛菜属一年生草本植物。
产安徽、甘肃、贵州、河北、黑龙江、河南、湖南、江苏、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、陕西、山东、山西、四川、新疆、西藏、云南
一年生草本,高20-100cm;茎自基部分枝,枝互生,伸展,茎、枝绿色,有白色或紫红色条纹,生短硬毛或近于无毛。叶片丝状圆柱形,伸展或微弯曲,长2-5cm,宽0.5-1.5mm,生短硬毛,顶端有刺状尖,基部边缘膜质,稍扩展而下延。花序穗状,生枝条上部;苞片卵形,顶部延伸,有刺状尖,边缘膜质,背部有白色隆脊;小苞片狭披针形,顶端有刺状尖,苞片及小苞片与花序轴紧贴;花被片卵状披针形,膜质,顶端尖,果时变硬,自背面中上部生鸡冠状突起;花被片在突起以上部分,近革质,顶端为膜质,向中央折曲成平面,紧贴果实,有时在中央聚集成小圆锥体;花药长1-1.5mm;柱头丝状,长为花柱的1.5-2倍。种子横生或斜生。花期7-9月,果期9-10月。