①生长期。果实近成熟时为发病盛期,病菌从果表裂口或伤口处入侵发病。 发病初果面仅产生一浅褐色软腐状小斑,以后在病斑中心形成同心轮纹状灰白色绒团,上面覆盖粉状物,并迅速向周围果面扩展。 如条件适宜,8~10 天即可使整个果实腐烂。 病果的果肉松软、少汁,呈海绵状略有弹性,完全不能食用,称其为“皮球病”。 病果大多早期脱落,少量残留在树上的病果后期失水成僵果。
①生长期防治。 春季彻底清除树上和地面的病果落叶 ;夏季长期干旱时及时灌溉 ;秋季多雨时做好果园内的排水工作 ,降低园内湿度 ,抑制发病;9 月上中旬和 10 月上旬各喷 1 次 70%甲基托布津 800 倍液。②贮藏期防治。 适时采收,避免早采。 轻摘轻放,避免掐伤、碰伤果实。 入库前严格挑除病、虫、伤果。 贮藏期间经常检查,发现病果及时清除出库。 注意库内温度,将库温控制在 0.5~1 ℃之间。
病菌主要以菌丝和孢子在病果或僵果上越冬,第 2 年形成孢子借风雨传播。 病菌生长繁殖的最适温度为 25 ℃, 但在 0 ℃以下仍能活动扩展。因此生长季节和贮藏期均可为害。 在高温高湿气候条件下容易引起大流行,果实近成熟时遇上连续阴雨则发病严重。