东方蜜蜂蜂王有黑色和棕色两种体色。雄蜂体黑色。工蜂体长9.5~13.0mm;喙长3.0~5.6mm;前翅长7.0~9.0mm,后翅中脉分叉;唇基具三角形黄斑;体色变化较大,其热带、亚热带的品种,腹部以黄色为主,高寒山区或温带地区的品种以黑色为主。
东方蜜蜂主要分布于南亚及东亚,是世界上现已发现的9个蜂种之一。东方蜜蜂分布范围广大,分布区域涵盖热带、亚热带、温带与寒带,在各地形成不同的亚种,各亚种的体型与体色也有差异。在自然界中,东方蜜蜂蜂群栖息在树洞、岩洞等隐蔽场所造复脾。该品种个体耐寒性强,适应利用南方冬季蜜源。