水芹（学名：Oenanthe javanica (Blume) DC.），双子叶植物纲，伞形目，伞形科，水芹属多年生草本植物。
高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-2回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。复伞形花序顶生，花序梗长2-16厘米；无总苞；伞辐6-16，不等长，长1-3厘米，直立和展开；小总苞片2-8，线形，长约2-4毫米；小伞形花序有花20余朵，花柄长2-4毫米；萼齿线状披针形，长与花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，长1毫米，宽0.7毫米，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，花柱直立或两侧分开，长2毫米。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，长2.5-3毫米，宽2毫米，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质，分生果横剖面近于五边状的半圆形；每棱槽内油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。
(1)药用价值：全草入药，味甘、性平。有清热利湿，止血，降血压功能。
(2)食用价值：茎叶可作蔬菜食用。
（1）水稻田：
①苗前，10%苄嘧磺隆可湿性粉剂20g毒土、喷雾。
②苗后，480克/升灭草松水剂150-200毫升喷雾。
（此方案仅供参考，请严格按照厂家说明使用）
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