北美苋(学名:Amaranthus blitoides S. Watson),双子叶植物纲,中央种子目,苋科,苋属一年生草本植物。
高15~50厘米。茎伏卧或斜升,从基部分枝,绿白色,无毛或近无毛。叶片倒卵形、匙形、倒披针形或长圆状披针形,长5~25毫米,宽3~10毫米,先端钝或急尖,有凸尖,基部楔形,全缘,两面无毛,上面灰绿色,有光泽;叶柄长5~15毫米。花单性,雌花,雄花混生,集成花簇,花簇腋生,比叶柄短;苞片及小苞片披针形,长约3毫米,先端急尖,有芒尖;花被片通常4,稀5,卵状披针形至长圆状披针形,长1~2.5毫米,淡绿色,先端稍渐尖,有芒尖;雄蕊3;柱头3。胞果椭圆形,长2毫米,环状开裂,上部带淡红色,近平滑,比最长的花被片短;种子圆形,直径约1.5毫米,黑色,稍有光泽。花期8-9月,果期9-10月。