抹芽控梢通常指抹除夏芽控制夏梢。有些品种，如南丰蜜橘，若夏梢抽生过旺，常易引起落果，因此将夏梢全部抹除，不让其生长。由于秋梢是来年的主要结果母枝，为了使秋梢生长整齐、健壮，通常采取人工控梢的方法，即在7月下旬（大暑）前将萌发的夏芽全部抹除，使秋梢在7月底至8月初（立秋前后）同时抽发，即放梢。秋梢易遭柑橘潜叶蛾为害，统一放梢有利于害虫防治。