马齿苋(学名：Portulaca oleracea L.)，双子叶植物纲，中央种子目，马齿苋科，马齿苋属一年生草本植物。
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全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。
(1)药用价值：全草入药，味酸，性寒。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
(2)食用价值：嫩茎叶可食用，味酸，是一种美味的蔬菜。
(3)饲用价值：营养价值高，是很好的饲料。
(4)其他价值：还可作兽药和农药。
（1）水稻田：
①苗前：39%甲戊·噁草酮悬浮剂60-100毫升/亩喷雾。
②苗后：3%五氟·吡啶酯可分散油悬浮剂100毫升喷雾。
(此方案仅供参考，请严格按照厂家说明使用）
