油斑病多数发生在果实采收前，成熟和接近成熟的果实易发生，也可发生在采收后贮藏初期。果皮上出现形状不规则的淡黄色或淡绿色疤斑，病、健处界限明显，病斑内油胞突出，油胞间组织塌陷，后变为黄褐色或深褐色，油胞萎缩，柠檬病斑的塌陷处褐色，果皮破裂，流出胶状物，病斑紫褐色。若病斑处感染炭疽病菌后，可引起果实腐烂。
(1)适当提早采果，避免在下雨后和晨露未干前即行采果。
(2)在采收、挑选、装箱、运输和贮藏等操作过程中，避免人为损伤。贮藏入库的果实，应先摊开放置23天，凉干后再贮藏。
(3)采用套袋技术，既可防油斑病发生，也可防治夜蛾。
油斑病是由于油胞破裂后橘皮油外渗，侵蚀果皮细胞而引起的一种生理性病害。如在采前日夜温差大和露水重；果实近成熟期受到机械损伤或受红头叶蝉或小绿叶蝉为害；果实生长后期使用浓度不当的碱性农药，如松碱合剂、或石硫合剂或胶体硫等农药；以及贮藏期温、湿度和气体成分等因素不适宜均可引起橘皮油外渗而诱发油斑病。
